В супермаркетах України з’являться незвичні фіолетові томати

Виробники тепличних овочів з Умані постачатимуть в українські супермаркети інноваційну новинку – коктейльний томат Yoom.

Детальніше про це розповідає Агроцентр.

Деталі: Цей сорт томату вирізняється насиченим фіолетовим кольором шкірки та червоною, майже багряною м’якоттю завдяки високій концентрації в ньому антиоксидантів.

Томат Yoom має вдало збалансований кисло-солодкий, пікантний смак “умамі” – так званий п’ятий смак, який підсилює інтенсивність та аромат їжі.

Цей сорт уже вирощується в різних країнах – Австралії, Бельгії, Данії, Франції, Греції та Іспанії. Транснаціональна компанія, яка є розробником цього сорту томатів, зазначає, що на зовнішній колір помідорчиків упливає географічна широта: вони чорніші в регіонах із більшою кількістю годин сонячного світла, а в решті будуть мати світло-фіолетові тони.

Джерело: сайт 24 канал

Читайте також: В Україні ягідники можуть втратити більше 30% майбутнього врожаю