Коли збирати урожай часнику: ознаки стиглої культури

У липні дачники і городники збирають урожай озимого часнику. Важливо підібрати правильний час для збирання культури. Якщо зробити це занадто рано, то зубчики буде дуже м’якими, а якщо затягнути з прибиранням, то такий овоч буде зберігатися дуже недовго, пише уніан.

Детальніше про це розповідає Агроцентр.

Після збирання часник потрібно зберігати в правильних умовах, щоб надовго зберегти свіжість зубчиків.

Коли прибирати озимий часник

Озимий часник збирають приблизно через 100 днів після появи перших сходів. Залежно від погодних умов вдалий час настає в липні або на початку серпня. Викопувати часник краще рано вранці або в прохолодний день, оскільки прибирання під час спеки може пересушити зубчики.

Визначити вдалий час для збору часнику можна за такими ознаками:

• нижні листя часнику підсихають, а верхні жовтіють;
• шкірочка часнику злегка підсохла і міцна, з фіолетовим відтінком;
• стрілки часнику випрямляються;
• якщо часник легко розділяється на зубчики, то він вже перезріває і його треба терміново викопувати;
• якщо у часнику не були видалені стрілки, то визначити дозрівання можна квітці на кінці: вона тріскається і показуються насінини.

Коли прибирати часник за місячним календарем

Деякі дачники при зборі часнику керуються місячним календарем. Місячний посівний календар для збору часнику радить наступні дати:

• в липні: 8, 9, 15, 16, 17, 19, 20, 23, 24, 25 липня;
• в серпні: 2, 3, 5, 8, 9, 14, 15, 17, 20, 22, 24, 25, 26 серпня.

Коли прибирати яровий часник

Яровий (тобто посаджений навесні) часник прибирають з середини серпня по вересень. Ознаки дозрілого літнього часнику наступні:

• стебла і листя жовтіють і лягають на землю;
• шийка часнику над коренем висихає і відходить лусочками;
• головка часнику повністю сформована і злегка обсохла.