Вплив погоди на садівництво та городництво в 2025 році

У 2025 році українське садівництво та городництво зіткнулися з серйозними погодними викликами, які суттєво вплинули на врожайність і загальний стан рослин. Весняні заморозки, які прийшли у квітні та на початку травня, стали справжнім випробуванням для багатьох господарств. Температура подекуди опускалася до −5…−6 °C, що призвело до масового пошкодження квітів плодових культур. Найбільше постраждали абрикоси, персики, алича — втрати врожаю в окремих регіонах сягнули 70–80 %, а іноді й повністю знищили зав’язі. Також були пошкоджені черешні, вишні, груші та яблуні, хоча останні виявилися трохи стійкішими.

Урожай суниці також опинився під загрозою. Без захисту у вигляді агроволокна більшість ягід замерзли, що зменшило очікувану продуктивність майже вдесятеро. Тепличні культури, як-от томати, відчули стрес від різких коливань температур і втратили частину врожаю. Зниження температури збіглося із цвітінням та формуванням зав’язі, що спричинило не тільки фізичне ураження квітів, а й загальне ослаблення рослин.

У відповідь на загрозу аграрії вдалися до різних захисних заходів. Одні застосовували спанбонд для укриття рослин, інші поливали водою, щоб створити захисну вологу плівку. Також були спроби активізувати відновлення через обробку мікроелементами, амінокислотами та гібберелінами. Однак навіть найсучасніші методи давали лише частковий ефект, особливо коли заморозки досягали критичних температур.

Після складної весни прийшло дощове літо. У червні рясні опади дали певне полегшення: запаси вологи в ґрунті відновилися, що позитивно позначилося на розвитку овочевих культур. Проте вже в липні ситуація змінилася — місцями випали зливи з градом і шквалами, а ближче до серпня почала відчуватись нестача дощів і поступове підвищення температури. Очікується, що середні показники будуть на 1–2,5 °C вищими за норму, що може спричинити перегрів та пересихання рослин без системного зрошення.

Особливо чутливо до літньої спеки відреагували овочі з м’якими плодами: огірки, капуста, картопля. На ділянках, де не застосовувалось краплинне зрошення або мульчування, рослини швидко почали втрачати тургор, зупинили ріст, а в окремих випадках — загинули. Для городників це стало сигналом, що без адаптивних технологій та регулярного догляду, навіть традиційно врожайні культури не витримують змін клімату.

Садівництво та городництво в 2025 році вкотре підтвердили залежність агросектору від погодних умов. Якщо весняні заморозки вразили неочікувано і раптово, то літні дощі й спека змусили переглянути стратегії вирощування. Господарствам, які мали сучасні системи поливу, укриття та застосовували біостимулятори, вдалося зберегти частину врожаю. Інші зазнали значних втрат.

Поточний сезон продемонстрував необхідність технологічної модернізації садів і городів. В умовах нестабільного клімату українським аграріям доводиться не просто реагувати на погодні коливання, а наперед готуватися до екстремальних сценаріїв. Застосування тіньових сіток, мульчування, гнучке планування посівів, використання морозостійких і посухостійких сортів – усе це стає не рекомендацією, а життєвою необхідністю для збереження врожаю.