В Україні суттєво зріс показник імпорту сиру

За минулий рік в Україну завезено 42 тис. т сиру з категорії сичужних, що на 17% більше за показник 2020 року.

Детальніше про це розповідає Агроцентр.

Статистика імпорту сирів, м’яко кажучи, невтішна. 

Обсяг дорівнює 42% всіх продажів аналогічних сирів (без урахування сирних продуктів) на внутрішньому ринку.

Якщо окремо розглядати категорію твердих напівтвердих (22,5 тис. т), вони займають третину ринку.

Якщо будуть такі темпи зростання імпорту поточного року, до кінця 2022 року кожен другий кілограм споживаного українцями сиру буде вироблено не в Україні.

Читайте також: На Львівщині продається найдорожча ділянка

Імовірність такого зростання є, адже навіть зараз, коли ціни на товар зросли, імпорт не падає. Річну динаміку зростання імпорту сиру в Україну можна переглянути тут.

Основні країни постачальники сиру в Україну – це країни ЄС: Польща (36%), Нідерланди (16%), Франція (15%), Німеччина (9%).

Джерело