Як зробити сирний льох: поради “лісового фермера” з Київщини (відео)

Одним з питань, яким найчастіше задаються сировари-початківці – де зберігати виготовлені сири. Саме на це питання дав відповідь фермер Віктор

Більше...

Вигідний бізнес: український фермер заробляє на екзотиці з віскі (відео)

Екзотичні сири на фермі “Мукко”, що на Львівщині, почала виготовляти пара фермерів. Виробляють вони здебільшого голландську гауду, проте чимало експериментуючи.

Більше...

В унікальному селі Хмельниччини виготовляють ковбасу за секретними рецептами (відео)

В Україні є село Зіньків, яке знаходиться на Хмельниччині. Чи не у кожному будинку тут виготовляють ковбасу за старовинними рецептами,

Більше...