Як зробити сирний льох: поради “лісового фермера” з Київщини (відео)

Одним з питань, яким найчастіше задаються сировари-початківці – де зберігати виготовлені сири. Саме на це питання дав відповідь фермер Віктор

Більше...

Вигідний бізнес: український фермер заробляє на екзотиці з віскі (відео)

Екзотичні сири на фермі “Мукко”, що на Львівщині, почала виготовляти пара фермерів. Виробляють вони здебільшого голландську гауду, проте чимало експериментуючи.

Більше...

Поблизу Шацьких озер виготовлятимуть екологічний мед

Пасічників Харкова зацікавила перспектива виробництва органічного меду на території Шацького національного парку на Волині. Про це пише “Агро-Центр” з посиланням

Більше...

61-річний фермер в комбінезоні переміг професійних марафонців (відео)

Щороку в Австралії проходить супермарафон, який вважається одним з найбільш виснажливих в світі. Легкоатлети світового класу біжать з Сінея в

Більше...

Канадський сировар зі світовим ім’ям поділився досвідом у Києві (відео)

Сировар зі світовим ім’ям канадієць Девід Ешер відвідав Україну. У Києві він зустрівся з українськими сироварами та провів майстер-клас, пише

Більше...

У світі набувають популярності нові органічні добрива (врожайність +50%)

У світі набирають популярності нові порошкоподібні органічні добрива, що мають у своєму складі велику кількість лігніту. Буре вугілля (лігніт) —

Більше...