Фермери Японії почали виливати молоко

У зв’язку із загрозою масового перевиробництва молока, уряд Японії не виключає, що молоко доведеться утилізувати. Очікується, що вперше з 2006 року Японії доведеться зливати молоко в каналізацію.

Детальніше про це розповідає Агроцентр.

Коментар: “Є побоювання, що баланс попиту і пропозиції буде ослаблений більше, ніж зазвичай, що призведе до перевиробництва молока”, – заявив міністр сільського господарства Генджіро Канеко.

За даними Міністерства сільського господарства, кількість виробленого молока з квітня по жовтень 2021 року зросла на 2,6% у порівнянні з минулим роком.

Промислові групи також заявляють про те, що попит на молоко в шкільних їдальнях під час зимових канікул знизиться.

Читайте також: В Україні почало дешевшати сало

Японська молочна асоціація, яка складається переважно з молочних груп по всій країні, оцінює, що кількість надлишкового молока досягне до кінця року приблизно 5 тис. т. 

Джерело