Європейські фермери просять заборонити “вегетаріанський бургер” і “веганську ковбасу”

Також фермери вимагають заборонити описувати немолочні товари як “подібні” або “на кшталт” молока, масла або сиру.

Детальніше про це розповідає Агроцентр.

Деталі: Європейські фермери просять Європейський парламент заборонити ресторанам та магазинам продавати вироби із назвою на кшталт “вегетаріанських гамбургерів” чи “веганської ковбаси”.

Фермери кажуть, що заходи необхідні для захисту споживачів від введення в оману. Медичні групи, екологи та компанії, що виробляють вегетаріанські продукти, вважають, що це буде кроком назад у досягненні цілей блоку щодо охорони навколишнього середовища та охорони здоров’я.

Згідно з однією із запропонованих поправок, такі терміни, як стейк, ковбаса, ескалоп і гамбургер, будуть дозволені лише для продуктів, що містять м’ясо.

Європейський суд уже три роки тому заборонив вживати словосполучення “соєве молоко” та “веганський сир”. Такі терміни, як молоко, вершки, масло, сир та йогурт, не можна використовувати для немолочних продуктів. Запропонована поправка піде далі, забороняючи продавцям рослинної їжі порівнювати їх з молочними продуктами такими словами, як “стиль”, “тип”, “метод” або “схоже”.

Джерело: сайт Європейська правда

Читайте також: В Україні почав дорожчати тепличний огірок