На Волині запрацювала равликова ферма

Волинянка Наталія Найдич з Ківерцівського району вирощує середземноморських равликів.

Детальніше про це розповідає Агроцентр.

Деталі: Ярослав та Наталія Найдичі облаштували равликову ферму в березні. Розповідають, що хотіли мати власний бізнес. 

Під вольєр подружжя перетворили частину батьківського городу. Зі слів жінки, щоб розпочати справу, придбали у тернопільського фермера маточне стадо їстівних равликів.

Равлики виростають за 4-5 місяців. Зі слів фермерки, для молодого равлика на шести сотках землі побудували своєрідний вольєр. Знизу – сітку, щоб равлик не втікав. Зверху – від птахів.

Нині жінка готує равликові делікатеси лише для друзів і знайомих.

Наталія Найдич розповіла, що восени планують налагодити гуртовий продаж.

Джерело: сайт Куркуль

Читайте також: Як в Україні створити сімейне фермерське господарство