Домашняя заморозка: как мясорубка и вакууматор упрощают работу на кухне

Мясорубка и вакууматор — незаменимые помощники для заготовок в морозильную камеру. Мясорубка позволяет быстро и качественно приготовить свежий фарш для котлет, фрикаделек и пельменей. Она также полезна для переработки рыбы, овощей и даже орехов. С хранением продуктов вам поможет вакууматор — специальная упаковка предотвращает окисление и порчу продуктов, сохраняет их вкус, аромат и питательные свойства. Также вакууматор позволяет экономить место в морозильной камере, так как продукты занимают меньше объема. Как приобрести  кухонную технику для заморозок по выгодной цене и не прогадать с качеством — разберем по пунктам. Обычно сделать свой выбор можно, посмотрев обзоры и отзывы пользователей, сравнив характеристики различных моделей. Возможно мясорубка в Auchan https://auchan.ua/mjasorubki/ станет вашем выбором, также магазин предлагает вакууматоры https://auchan.ua/vakuumatory/ по разумной цене. 

Выбрать качественную мясорубку для кухни и не переплатить

Первое, что нужно решить – какой тип мясорубки вам нужен: ручная или электрическая. Ручные просты в использовании и не требуют электричества, однако процесс измельчения мяса требует физических усилий и времени. Электрические мясорубки более производительные и удобные, оснащены различными насадками, что делает их функциональными и универсальными. Но и стоят они существенно дороже ручных. 

Мощность и качество сборки 

При выборе электрической мясорубки обратите внимание на мощность двигателя. Обычно она варьируется от 300 до 2000 Вт. Чем выше мощность, тем быстрее и эффективнее будет работать мясорубка. Для домашних нужд достаточно модели мощностью 800-1200 Вт. Производительность мясорубки измеряется в килограммах мяса, переработанных за минуту. Средние показатели находятся в пределах 1-3 кг/мин. Если вы планируете часто готовить большие объемы мяса – выбирайте модель с высокой производительностью.

Качество материалов напрямую влияет на долговечность и надежность мясорубки. Оптимальный выбор – модели с металлическим корпусом и внутренними элементами. Такие мясорубки более устойчивы к износу и деформациям. Пластиковые модели легче и дешевле, но менее прочные. Обратите внимание на ножи и решетки. Они должны быть изготовлены из нержавеющей стали. 

Что нужно знать перед покупкой вакууматора

В первую очередь нужно учитывать мощность устройства и его производительность. Чем выше мощность, тем быстрее и эффективнее будет процесс вакуумирования. Также важно обратить внимание на наличие различных режимов работы, которые позволяют подстраивать процесс вакуумирования под конкретные типы продуктов.

Кроме того, стоит уделять внимание надежности и качеству самих пакетов для вакуумирования. Оптимальным вариантом являются вакуумные пакеты или рулонные пленки, которые можно нарезать под нужный размер. Важно выбирать пакеты, которые не пропускают воздух и обеспечивают надежную защиту от окисления и потерь вкусовых качеств продуктов. Некоторые модели вакууматоров могут быть оснащены дополнительными функциями, такими как возможность вакуумирования жидкостей или маринования продуктов, что может быть важным критерием при выборе.

И наконец, учитывайте свои потребности и частоту использования устройства. Для домашнего использования часто достаточно более доступных по цене моделей с базовыми функциями, в то время как для профессионального использования или интенсивного вакуумирования больших объемов продуктов может потребоваться более мощный и функциональный вакууматор.