Українська Швейцарія: на Тернопільщині швейцарка займається органічним фермерством (відео)
Команді програми “Ля Село” вдалося відшукати унікальний шматочок Швейцарії в Україні. Цього разу, ми відвідали мальовничу ферму “Жива Земля Потутори”, що на Тернопільщині.
Ферма унікальна тим, що вона є спільним україно-швейцарським проектом. На фермі займаються тваринництвом та вирощують органічні трави. За вирощування трав відповідає швейцарка Крістіна Лібергег, яка вже сім років мешкає в Україні.
За словами фермерки найбільше її вражає відношення українців до своєї землі:
“У Швейцарії ферма це 20-30 гектарів. Тут так не буває. Тут це 10 тисяч і 100 тисяч гектарів, але з монокультурою. Це проблема, тому що вони так багато витягують з землі, вносять добрива, прискають отруту і роблять “капут природі”
Канадський сировар зі світовим ім’ям поділився досвідом у Києві (відео)
Крістіна переїхала до України за запрошенням знайомого Івана з яким сьогодні спільно працюють на фермі. Ферма знаходиться на місці старого покинутого колгоспу, який ентузіасти разом відбудовують.
В Україні виготовляють чорну ковбасу за секретним рецептом (відео)
Більше про те, як швейцарці працюється на українській землі у новому випуску “Ля Село”:
Повідомити про помилку
Текст, який буде надіслано нашим редакторам: