Історія успіху: гуцульські гриби підкорюють світ

Підприємство “Дари Гуцульщини” заснували мешканці села Путили та інших сусідніх сіл. За сезон кооператив переробляє до 20 тонн продукції, а знайти продукцію можна на полицях супермаркетів “Сільпо”, “Метро”, “Велмарт”, пише “Агро-Центр”, з посиланням на “Голос України”.

Сьогодні підприємством керує Сергій Терен. За сезон чернівецький кооператив переробляє до 20 тонн продукції, а мешканці можуть заробляти 1000 гривень на день.

Сергій Терен розповідає, що зазвичай селяни збирають гриби для власних потреб, а реалізовувати залишки десь на ринках чи в мережах магазинів не можуть. Кооператив став альтернативою.

Коли вирішили об’єднатися в кооператив, довго думали чим саме займатися. Вибирали між м’ясо, і молоко, і заготівля кормів. Сергій підтримав саме переробку грибів, тому його обрали керівником. Реалізувати проект “Дарам Гуцульщини” допоміг проект ПРООН “Місцевий розвиток.

На реалізацію проекту пішло півроку. Отримали грант на 600 тисяч гривень і вже у 2015 році почали переробляти гриби, які збирали люди. Нині у кооперативі працюють 30 місцевих мешканців, а роботу дали тисячам. Коли в перший рік отримали обладнання, то заробили 1,5 мільйона гривень, які просто роздали. Людина може заробити одну-дві тисячі гривень на день — і навіть 100 тисяч за сезон. Але ціни диктує ринок. Зараз тут приймають гриби по 100 гривень за кілограм.