Колір сезону фіолетовий: вінницький селекціонер вивів новий сорт кукурудзи

У Вінниці планують провести фестиваль солодкої кукурудзи VinCornFest. Захід відбудеться у центральному парку, там можна буде скуштувати страви з 20 сортів солодкої та суперсолодкої кукурудзи, пише “Агро-Центр”.

Організатори розповідають, що на фестивалі діятиме декілька локацій: для навчання фермерів, проведення порівняння характеристик качанів вітчизняної та імпортної селекції, дитячі майстер-класи та приготування страв з кукурудзи.

Головною інтригою заходу стане презентація нового сорту кукурудзи, який вивів вінницький селекціонер Михайло Нагорняк. Особливість нового сорту в тому, що плоди мають не характерний фіолетовий колір.

“Хоча сорт ще проходить дослідження, але він вже у всіх на слуху і наробив шуму серед аграріїв. Як довели вчені штату Іллінойс та Університету Чжецзян в Китаї така кукурудза корисна людям які мають діабет другого типу. А дослідження на гризунах показали, що гризуни, які їли фіолетову кукурудзу не мали ожиріння і почувалися краще ніж ті, що їли звичайний корм”,

— підкреслює організатор фестивалю Дмитро Савчук.