“Круглі огірки та фіолетова броколі”: на Миколаївщині аграрії вирощують унікальні овочі

Переробне підприємство Миколаївщини цього року вперше спробує виростити з насіння круглі огірки та фіолетову броколі.

Детальніше про це розповідає Агроцентр.

Про це розповів власник компанії Ян Островський. 

“Наші австрійські партнери надали нам насіння круглого огірка та фіолетової броколі. Тому маємо бажання зробити крутий бокс з нішевими овочами, щоб кінцевий споживач отримував вау-ефект”, — зазначає Островський. 

ТМ вже висаджують ранні культури — томати та перець — те, що потребує вирощування в теплиці. Також висадили сорти високопродуктивного томату шпалерного типу для отримання вищого врожаю. 

Читайте також: Якими будуть ціни на овочі у травні?

“Наша задача зробити не супербагато сировини, а продукт із доданою вартістю. Це суть органіки. Для іншого є традиційні виробники”, — додає власник компанії.