Пітахайї, пальчикові лайми та алое: фермер вирощує у теплиці незвичні культури

Жиль Ле Біхан  — фермер з французької провінції Бретань, який на 3 га теплиць вирощує пітахайї, пальчикові лайми, алое і багато інших екзотичних рослин, пише “Агро-Центр”. з посиланнмя на HortiDaily.

Фермер раніше вирощував томати. Він все ще культивує деякі старі сорти і томати чері.

“Але ринок томатів стає все більш конкурентним. Особисто мені вистачає моїх 3 га. Я намагаюся знайти себе, шукаючи продукти, які є рідкісними і які змушують нас виділитися. Ми почали чотири роки тому з плантації пітахайя. Минулого року ми отримали три плоди, але повне плодоношення почалося цього року. Наразі ми також вирощуємо різні цитрусові, включаючи лимони”,

— розповів Жиль Ле Біхан.

Фермер намагається вирощувати тропічні рослини без застосування пестицидів. Не типові для своєї місцевості плоди фермер продає у невеликі магазини та ресторани. 

“Ми плануємо зростати далі. Тоді ми будемо орієнтуватися на більших клієнтів”,

— додав фермер.