Местные власти Нью-Йорка спасла миллионы гусей от жестокой смерти

Фуа-гра — деликатес из гусиной или утиной печени, для его приготовления птиц принудительно откармливают. Чтобы спасти животных от жестокой смерти местные власти Нью-Йорка поддержала запрет на продажу этого блюда, пишет «Агро-Центр».

По словам законодателей для производства деликатеса птиц принудительно кормят через трубку в горле, в связи с чем их печень увеличивается в 10 раз.

The New York Times сообщил, что сейчас фуа-гра есть в меню примерно тысячи ресторанов Нью-Йорка.

Предполагают, что вскоре Де Блазио мэр Нью-Йорка также подпишет документ и он вступит чиность с 2022 года. За его нарушение предусмотрен штраф в две тысячи долларов.