На Прикарпатье изъяли партию свеклы с превышеным содержанием нитратов

В Рогатинском районе Ивано-Франковской области было изъято из обращения 100 тонн столовой свеклы с повышенным содержанием нитратов. Все они принадлежат одному фермерском хозяйстве, пишет «Агро-Центр».

Исследования показали, что уровень нитратов в удаленной свекле составил 2400 мг / кг, в то время как допустимая норма — не более 1400 мг / кг. Партию нитратной свеклы удалось обнаружить при проведении лабораторных мониторинговых исследований пищевых продуктов растительного происхождения для внутригосударственного обращения по Ивано-Франковской области.

В общем, объем изъятой свеклы составил 100 тонн. По результатам экспертизы данную партию овощей запрещено продавать. Соответствующее решение было передано владельцам фермерского хозяйства. Эксперты советуют и изменить целевое назначение данного пищевого продукта с «свекла столовая» на «свекла кормовая».