В украинском ВУЗах будут изучать органическое производство

Органическая продукция набирает большую популярность из года в год. Украину «мода на натуральное» тоже не обошла. Отныне в трех украинских вузах будут обучать всем тонкостям выращивания органической продукции, пишет «Агро-Центр».

О решении внедрение нового направления, заявили на конференции «Органическое агропроизводство: образование и наука» руководители Винницкого национального аграрного университета, Таврического государственного агротехнологического университета и Аграрно-економичноо колледжа.

На конференции представители ВУЗов где уже изучают органическое производство делились опытом, рассказывали о тонкостях и специфике выращивания и сбыта подобной продукции. В обучение студенты используют различные методы — в частности проводят исследование на тему органики.

Органической можно назвать продукцию:

выращенную и произведенную без использования ГМО;
если в ней нет химически синтезированных консервантов, красителей, ароматизаторов, стабилизаторов и загустителей;
изготовленную без использования вредных технологий;
выращенную без использования химически синтезированных пестицидов, удобрений и другой агрохимии;
что касается животноводстве — запрещено использование антибиотиков, гормонов и стимуляторов роста.

Напомним, что эксперты критически оценили качество аграрного образования в Украине (результаты исследования).