Донецкий фермер хочет привлечь коз к искусству

Сергей Свириденко — предприниматель-переселенец из Донецкой области основал екоферму «Казацкое подворье». Хозяин готовит деликатесы из мяса и сыров. Фермер постоянно совершенствует свою работу и в скором времени планирует ввести инновационные методы для улучшения качества конечного продукта. В частности, фермер планирует включать козам музыку, пишет «Агро-Центр», со ссылкой на «Fermer.blog»

По словам Сергея Свириденко, к обеду козы будут наслаждаться звуками классики. А перед процедурой доения их боевой дух будут поддерживать более динамичные мелодии, такие как украинские песни. Отправка на пастбище пройдет под ободряющие марши, которые подскажут животным, что пришло время прогулки.

Как говорит фермер, такой музыкальный режим дня поможет козам найти условные рефлексы, а также увеличит надои и улучшит качество молока.

В 2017 г. Сергей Свириденко принял участие в конкурсе «Украинский Донецкий кулак». В сентябре того же года он получил грант в сумме 500 тыс. грн на покупку оборудования для производства сыров и расширил производство.

Семья фермеров имеет свои рецепты на каждый продукт, но ни с кем ими не делится. Свою продукцию предприниматель продает в собственном магазине города Дружковка.

Клиенты из других населенных пунктов получают товары почтой. А для сохранения свежести и высоких вкусовых качеств продуктов фермер пользуется специальными устройствами.