«Львовская черная икра»: фермер разводит осетров, из которых получает черную икру

В течение трех лет фермер из Львовщины выращивает осетров на черную икру.

Подробнее об этом рассказывает Агроцентр.

Комментарий: «Хозяйство занимает 172 гектара, из которых 136 га — водное зеркало. Кроме осетровых, здесь разводят судаков, окуней, карпов, белого амура и толстолобика. Расходы фермера — преимущественно на закупку малька и корм рыбы«, — сообщает фермер из Львовщины Олег Габуда.

Детали: На Львовщине фермер выращивает осетров на черную икру. Уже в 2020 году, при благоприятных условиях выращивания рыбы, можно будет наслаждаться икрой.

Хозяйство имеет замкнутый цикл производства. Рыба растет в естественных условиях. Поэтому пользуется спросом и в заведений торговли, и среди рестораторов. Итак, при успешном 2020 прибыль может составить до 30 тыс. Грн с одного гектара.

Читайте также: Американцы создали платформу, которая защитит аграриев от засухи