На юге Украины выращивают овец древней породы

Представители проекта «Географические указания в Украине» рассказали, что каракулевая порода овец претендует на получение географического указания. В степи Бессарабии данную породу завезли еще в 1890 году. Сегодня овец выращивают в молдавском селе Фрумушика-Нова, пишет «Агро-Центр».

«Одной из главных туристических локаций Дорог вина и вкуса Украинской Бессарабии является молдавское село Фрумушика-Нова, которое было возрождено в 2006 году. Здесь предлагают полный комплекс туристических услуг, включая ночевку, бассейн, сувенирный магазин, аутентичную молдавскую кухню и зеленый туризм, а также несколько музеев под открытым небом «,

— рассказали представители проекта.

Поскольку здесь выращиваю овец этой редкой породы — приготовление деликатесов из баранины и овечьей брынзы является главным гастрономическим направлением в Фрумушике.

«С севера Украинской Бессарабии делегация европейских экспертов прибыла в Измаил, старинного города на берегу Дуная. Здесь посетили 150-летний винный подвал «Винария», в котором угощают блюдами, приготовленными по старинным рецептам липованских кухни, а также вином собственного производства»,

— добавили представители проекта «Географические указания в Украине».