Селекционеры из Голландии вывели коктейльные арбузы миниатюрных размеров

Во время ярмарки компания Nunhems представила арбузы и дыни новой селекции — Kisy, Easy. Главная их уникальность в размере, их вес составляет от 600 до 900 граммов, пишет «Агро-Центр».

Разработчики нового сорта утверждают, что подобные арбузы и дыни уникальны.

«Kisy — это арбуз без косточек с привлекательной тонкой, темно-зеленой кожурой. Мякоть легкая с уникальным темно-розовым цветом и уровнем Brix от 9 до 11. Благодаря легкости поедания Kisy можно есть ложкой, например как мороженое или их можно использовать для приготовления коктейлей в кожуре самого арбуза. Поэтому мы в основном фокусируемся на сегменте общественного питания, где мы позиционируем эту линию как дыня и арбузы для коктейлей»

— рассказал Ханс Дриссен.

Разработчики утверждают, что покупатели готовы платить больше уникальный коктейль сделан непосредственно в арбузе. Поэтому селекционеры сосредоточились на выращенные дынь и арбузов с толстой кожурой которые бы идеально подходили.