Експерти розповіли, як відрізнити сир від сирного продукту

Твердий сир – один з найбільш улюблених продуктів українців. Але трапляються випадки, коли недобросовісні продавці продають споживачам сирний продукт.

Детальніше про це розповідає Агроцентр. 

На смак сирний продукт може нічим не відрізнятися від сиру. Але для нашого організму він не несе жодної користі.

Оскільки у сирному продукті використовуються тваринні жири, його часте вживання матиме негативні наслідки. Зокрема, це погіршення обміну речовин, погіршення роботи печінки тощо.

Оскільки молоко нині дороге, а сир повністю зроблений з молока, перший фактор – ціна продукту. Хоча експерти зазначають, що собівартість сиру не співрозмірна з його ціною для споживача.

Окрім того, сирний продукт має надмірний запах. Натуральний сир лише злегка пахне молоком.

Також слід звертати увагу на вигляд: сирний продукт в’язкий і ламкий, а натуральний – твердий та пружний.

Покупцям варто очікувати подорожчання молочної продукції. Більше про це читайте у матеріалі Агро 24 “В Україні подорожчає “молочка”: причина та якого росту очікувати”.

Читайте також: Україна входить у п’ятірку найбільших продуктових експортерів Євросоюзу

Джерело