На Львівщині молоді фермери виготовляють екзотичні сири (відео)

На Львівщині сім’я фермерів – Аліса та Назар Кміть виготовляють натуральні сири. Зима – період, коли народжуються козенята. Цього року на фермі “Мукко” народиться близько тисячі козенят, пише “Агро-Центр”.

Щоправда, більше дивує новинка від молодих фермерів – сири з віскі. На його виготовлення йдуть десятки літрів справжнього шотландського віскі. Крім цього, на фермі виготовляють сири з чилі, горіхом і трюфелями. Детальніше про це дивіться у випуску програми “Ля Село”: