На Тернопільщині зафіксовано рекордний надій молока
У одному з господарств Тернопільщини встановили рекорд продуктивності молочного стада. У 2018 році з кожної корови вдалося надоїти в середньому
Більше...
молоко
Ізраїльське диво: секрети успіху молочних ферм в пустелі
Сільськогосподарська галузь Ізраїлю за останні 60 років зробила величезний прорив. У 1950-х роках продукти харчування там видавалися за картками, а
Більше...
До 2030 року 14 мільйонів молочних ферм припинять свою роботу (думка експерта)
Близько 14 мільйонів молочних ферм по всьому світу припинять виробництво до 2030 року. Разом з тим, світове виробництво молока зростає,
Більше...
В Україні значно зменшилася прибутковість виробництва молока
Рентабельність від виробництва молока за результатами 2018 року зменшилася на 14 %. На думку експертів причинами для цього слугували: подорожчання
Більше...
У Черкаській області відкрили Перший молочний кооператив
Сьогодні кооперативи стають потужним двигуном молочної галузі у всьому світі. У місті Умань, що у Черкаській області запрацював перший молочний кооператив,
Більше...
У Волинській області відкрили сучасну ферму європейського типу (відео)
У селі Задиби, що у Турійському районі відкрили сучасний молочний комплекс європейського типу. На ферму вже завезли перших 300 корів, пише “Агро-Центр”.
Більше...
На Вінничині готують сир вартістю 1700 євро з молока ослиць (відео)
Молоко ослиць має цілющі властивості. Сама Клеопатра завжди возила з собою 600 ослиць аби завжди мати можливість приймати ванни з їхнього молока.
Більше...
В Україні виявили 500 підробок молочної продукції
За період січень-серпень 2018 року, було виявлено понад 500 випадків порушень на ринку молочних продуктів. Оксана Борейко – завідувач сектору аналізу
Більше...
На Закарпатті з буйволиного молока виготовляють “згущенку”
На Закарпатті, біля околиць Виноградова працює унікальна буйволина ферма. На фермі виготовляють молоко, сметану, сири, масло, кефір, йогурти та сир моцарелу з
Більше...
Прибуткова справа: в Україні набирають популярності сімейні молочні ферми
В Україні набирає обертів відкриття сімейних молочних ферм. Так, лише у Хмельницькій області було відкрито дві сімейні молочні ферми –
Більше...
В Нідерландах на плавучій фермі збираються виробляти молоко і йогурт
У міському порту Роттердама, в Нідерландах до кінця року буде запущена перша плавуча ферма. На трирівневу платформу, прикріплену до дна
Більше...