В Україні суттєво зріс показник імпорту сиру
За минулий рік в Україну завезено 42 тис. т сиру з категорії сичужних, що на 17% більше за показник 2020
Більше...
сир
На Рівненщині запустили виробництво крафтових сирів
У селі Буща Рівненського району запрацювала сироварня. Власники молочної ферми “Юнікасоль” своїми силами відкрили виробництво крафтових сирів. Детальніше про це розповідає
Більше...
Україна в 2020 році закупила майже вдвічі більше імпортних сирів
Україна у 2020 році імпортувала 46,8 тис. тонн сирів, що майже вдвічі більше, ніж протягом попереднього року. Детальніше про це розповідає
Більше...
Українська фермерка виготовляє рекордну кількість сортів сирів
Жінка самотужки навчилася виготовляти десятки видів італійських, нідерландських та інших сирів. Детальніше про це розповідає Агроцентр. Деталі: Жителька села Світязь,
Більше...
Прибуткова справа: молодий фермер під Києвом заробляє на сирах (відео)
“Доообра ферма” – ферма у селі Івки на Київщині. Тут побувала знімальна група програми “Ля Село” та поспілкувалася з молодим
Більше...
Сир, вино і джаз: молоді сировари організовують вечірку в Рівному
Сири з віскі та трюфелями – здається, що це щось надто екзотичне. Але вже 19 жовтня жителі Рівного зможуть скуштувати
Більше...
В Україні виявили 500 підробок молочної продукції
За період січень-серпень 2018 року, було виявлено понад 500 випадків порушень на ринку молочних продуктів. Оксана Борейко – завідувач сектору аналізу
Більше...
На Київщині виготовляють “добрі сири” (деталі, відео)
На Київщині у селі Івки молоді фермери зайнялися виробництвом сирів. Назвали господарство “Доообра ферма”, пише “Агро-Центр”.
Більше...
В Україні відновлюється натуральне сироваріння (відео)
Випуск сиру і сирних продуктів в Україні за 2014-2016 рр. скоротився на 20%. При цьому виробництво справжнього сиру зменшилося майже
Більше...Прибуткова справа: футболіст в Україні заробляє на екзотичних сирах (відео)
Українська сім’я фермерів – Аліса та Назар Кміть виготовляють екзотичні сири з віскі та трюфелями. Зима – період, коли народжуються
Більше...Вигідний бізнес: молоді фермери виробляють незвичні сири на Львівщині (відео)
На Львівщині сім’я фермерів – Аліса та Назар Кміть виготовляють натуральні сири. Зима – період, коли народжуються козенята. Цього року
Більше...