Молодий киянин покинув столицю та заробляє на сирах у селі (відео)

25-річний мікробіолог Андрій Білий працював на фармацевтичному підприємстві, проте вирішив залишити столичне життя у Києві та переїхати працювати на ферму.

Більше...

Сири з віскі і трюфелями: на Львівщині молоді фермери виготовляють екзотику (відео)

Екзотичні сири на фермі “Мукко”, що на Львівщині, почала виготовляти пара фермерів. Виробляють вони здебільшого голландську гауду, проте чимало експериментуючи.

Більше...

Сири з віскі і трюфелями: на Львівщині молоді фермери виготовляють екзотику (відео)

Екзотичні сири на фермі “Мукко”, що на Львівщині, почала виготовляти пара фермерів. Виробляють вони здебільшого голландську гауду, проте чимало експериментуючи.

Більше...

Як зробити сирний льох: поради “лісового фермера” з Київщини (відео)

Одним з питань, яким найчастіше задаються сировари-початківці – де зберігати виготовлені сири. Саме на це питання дав відповідь фермер Віктор

Більше...

Колишній полонений фермер після жахливого скандалу продає сири (деталі)

Фермер з Житомирщини Олександр Кононов, у якого нещодавно віджали ферму, пропонує купити у нього сири. Ціна – дуже навіть невелика,

Більше...