Селяни з Хмельниччини створили ноу-хау для виготовлення ковбаси (відео)

У селі Зіньків на Хмельниччині з покоління до покоління передають унікальні рецепти чорної ковбаси. Окрім цього, жителі села створюють і власні ноу-хау. Так, щоб спростити роботу з вичинки ковбаси, селяни зробили звичайну м’ясорубку автоматичною, пише “Агро-Центр”.

Про ноу-хау селяни розповіли у випуску програми “Ля Село”. Про це дивіться на 9:30 секунді відео. Окрім іншого, вони самі розробили проект печі, у якій готують ковбасу. Про винахідливих селян дивіться у випуску програми “Ля Село”: