У Київ приїхав сировар світового рівня (відео)

В Україну нещодавно на школу сироварів приїхав Девід Ешер – канадієць, автор книги про натуральне сироваріння, пише “Агро-Центр”.

У Києві він поділився своїми знаннями на танавиками з виготовлення натурального сиру. Зокрема, дав поради початківцям та зауважив про помилки, які вони роблять. Детальніше дивіться у випуску “Ля Село”: